優勝！「シュクレイ」吉田仁氏

＜第２回いいづなりんごスイーツコンクール結果＞

エントリー54作品のうち、レシピ書類審査通過19作品の試食審査会が

本日、無事終了致しました。　　

＜結果報告＞※敬称略

優勝：

株式会社シュクレイ　吉田仁　

作品「ガトーバスク・タタン」

二位：

株式会社シュクレイ　山口拓郎　

作品「Bouchée aux pomme」

三位：

パティスリー ラヴィ・ドゥース　廣瀬亮　

作品「コロンビエポム」

特別賞：

　　　ハイアットリージェンシー 東京　塚本大暉　

　　　作品「Panier de pommes りんごのバスケット」

　　　お菓子の家サンタムール　入山創太

　　　作品名「Tarte macaron aux pomme」